Medlemsnytt
Åpen smaking av påskekaffe
Under samlingen får deltakerne smake årets påskekaffe, samt et utvalg av kaffe fra Pals sitt øvrige sortiment. Målet er å gi en praktisk og tilgjengelig introduksjon til hvordan smak, opprinnelse og brennegrad påvirker kaffen, enten man jobber med servering, handel eller bare er ekstra opptatt av god kaffe.
– Vi ønsker å åpne dørene og dele mer av kunnskapen og håndverket bak kaffen vår. For mange er kaffe en viktig del av arbeidshverdagen, og små justeringer kan gjøre en stor forskjell for opplevelsen, sier fagansvarlig Henning Opseth som vil lede smakingen. Han vil gi deltakerne innsikt i hvordan kaffen utvikles, fra råvare og brenning til ferdig produkt. Det blir også rom for spørsmål og faglig diskusjon underveis.
Arrangementet inkluderer servering av årets påskelatte og lett bevertning, og er ment som en uformell møteplass for inspirasjon, læring og nettverksbygging.
Påmelding til: thea.martens@palskaffe.no
